年末や新春にふさわしい、
特別ディナーコースをご用意いたしました。
ご提供時間（2部制）：17:00～、19:30～
| ※ | 「ア・ラ・カルト」のご用意はございません。 |
| ※ | 個室のご利用につきましては、お問い合わせください。 |
| ※ | 各種割引・特典はご利用いただけません。 |
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ビュー＆ダイニング コトシエールディナー 期間：12/31～2026.1/4
年末年始ディナーコース
ディナー
年末や新春にふさわしい、
ご提供時間（2部制）：17:00～、19:30～
◆ 年末年始ディナー Ｃ
￥22,000
| ・ | フォワグラのフランと海老芋 バニラの香り |
| ・ | 九条一遍ねぎとタスマニアサーモンのプレッセ キャビア 千鳥酢のグリヴィッシュソース |
| ・ | 柔らかく蒸しあげた鮑と栗のフリカッセ シャンパンのクリームソース |
| ・ | 伊勢海老のグリル アメリケーヌソース 京都水尾の柚子の香り |
| ・ | 特選黒毛和牛フィレ肉とフォワグラのポワレ トリュフのソース |
| ・ | パン |
| ・ | 本日のデセール |
| ・ | コーヒー、紅茶 または エスプレッソ |
| Web予約へ ＞ |
◆ 年末年始ディナー Ｂ
￥17,000
| ・ | フォワグラのフランと海老芋 バニラの香り |
| ・ | 九条一遍ねぎとタスマニアサーモンのプレッセ キャビア 千鳥酢のグリヴィッシュソース |
| ・ | タリアテッレ 蟹のトマトクリームパスタ 京都水尾の柚子の香り |
| ・ | オマール海老と栗のフリカッセ ポルチーニ茸のエキューム |
| ・ | 特選黒毛和牛フィレ肉のロースト エピスと金時人参のクーリ 黒ニンニクのクランブル |
| ・ | パン |
| ・ | 本日のデセール |
| ・ | コーヒー、紅茶 または エスプレッソ |
| Web予約へ ＞ |
◆ 年末年始ディナー Ａ
￥14,500
| ・ | フォワグラのフランと海老芋 バニラの香り |
| ・ | 九条一遍ねぎとタスマニアサーモンのプレッセ キャビア 千鳥酢のグリヴィッシュソース |
| ・ | タリアテッレ 蟹のトマトクリームパスタ 京都水尾の柚子の香り |
| ・ | 産地直送のお魚と栗のフリカッセ ポルチーニ茸のエキューム |
| ・ | 国産牛フィレ肉のロースト エピスと金時人参のクーリ 黒ニンニクのクランブル |
| ・ | パン |
| ・ | 本日のデセール |
| ・ | コーヒー、紅茶 または エスプレッソ |
| Web予約へ ＞ |
- ※表示料金は税金とサービス料15％が含まれた価格となります。
- ※季節によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
- ※仕入れの都合により内容や食材の産地等が変更になる場合がございます。
- ※各種割引・特典の併用はできません。
- ※除外日もございますので、詳細はお問合せください。
- ※写真はすべてイメージです。
