INFORMATION インフォメーション（イベント・お知らせ他）

旅の思い出に残る朝ごはんの主役は 釜のままお出しする炊きたての「ヒノヒカリ」 『浮橋』の「京の朝ごはん」のメニューを考案した料理長 三瀬に、朝ごはんに込めた想いを聞きました。（2025/1/31）

メルマガ（2025/1/10号） 1/10スタート！～カニ・海老・いちごを味わいつくす！～　 ル・タン ランチ＆ディナーバイキングのお知らせ

メルマガ（2024/12/06号） ～カニ・海老・いちごを味わいつくす！～　 ル・タン ランチ＆ディナーバイキングのお知らせ

・写真・動画撮影に関するお願い

メルマガ（2024/11/12号） 大人気漫画「神の雫」登場のワイン×京キュイジーヌ 至高のマリアージュディナー

メルマガ（2024/9/18号） カフェレストラン 「ル・タン」秋バイキングのメニューご紹介！

JRホテルメンバーズ「ポイント交換商品」 JRホテルメンバーズポイントで、おトクにご購入いただける「ポイント交換商品」をご用意いたしました。

・サービス料改定のお知らせ サービス料改定のお知らせ

・ビュー&ダイニング コトシエールは月曜日（祝日を除く）を定休日とさせていただきます。 （2024年8月1日より）ビュー&ダイニング 「コトシエール」は月曜日（祝日を除く）を定休日とさせていただきます。

地産地消へのこだわりからたどり着いた 人と環境にやさしい特別栽培米「ヒノヒカリ」 『浮橋』で使用する京都山城産ヒノヒカリの栽培へのこだわりを知るため、料理長 三瀨が生産者のもとを訪ねました（2024/7/11）

宿毛湾漁港直送の魚の美味しさを分かち合い お客様が笑顔になる料理を届けたい 『コトシエール』の料理を支える宿毛湾の魚。その魅力や、美味しさを引き立たせる調理法を料理長 鈴木に聞きました（2024/7/1）

メルマガ（2024/7/19号） 京文化に触れる「まなぶんか 」「五山 送り火鑑賞付きプラン」と「加賀屋×グランヴィア京都」 両総料理長による料理の饗宴のご紹介