ガレットブルトンヌエサブレ | メニュー | レストラン | 京都駅直結ホテルグランヴィア京都【公式】

ガレットブルトンヌエサブレ

ペストリー＆ベーカリーショップル・タン焼き菓子・ギフト

ホテル内のペストリーで１枚１枚焼き上げるシェフパティシエ特製クッキー缶。
ガレットブルトンヌ・サブレバニラ・サブレ和三盆の３種を詰め合わせました。

缶には、蓋を開けた時に見えるクッキーをビジュアル化した幾何学模様と、バターの香りをイメージさせるカラーを採用し、缶を開けたときのわくわく感を楽しげにデザインしました。

ご利用料金
一般価格	￥2,800
JRホテルメンバーズ・WESTERポイント会員	￥2,520

中でもフランスブルターニュ地方の伝統菓子「ガレットブルトンヌ」には特にこだわりの素材を厳選。
世界中の名高いフレンチレストランでもおなじみの風味豊かなテーブルバターボルディエと、海水から手間ひまかけて手作業で作るまろやかな味わいのゲランドの塩を使用しています。
芳醇な甘いバターの香りの中にやわらかな塩味が広がり、あえて大きめに焼き上げることで、ざくざくとした食感もお楽しみいただけます。

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【内容量】

・	ガレットブルトンヌ　6枚
・	サブレバニラ　5枚グラニュー糖をまわりにまぶしたバニラが香るサブレです
・	サブレ和三盆　5枚和三盆をまとった口どけのよいほろほろとした食感のサブレです

オンラインショップ

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仕入れの都合により内容や食材の産地等が変更になる場合がございます。
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写真はすべてイメージです。

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ペストリー＆ベーカリーショップル・タン

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テリーヌショコラ　～ショコラ・抹茶～

ペストリー＆ベーカリーショップル・タン焼き菓子・ギフト

ショコラは高品質のカカオを使用したフランスのヴァローナ社製のチョコレートを使用。
抹茶は渋みと深いコクが特長の、京都の老舗丸久小山園の宇治抹茶で仕上げました。
素材にこだわった濃厚な逸品です。

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レーズンバターサンドY（イグレック）

ペストリー＆ベーカリーショップル・タン焼き菓子・ギフト

レーズンの酸味とラム酒の効いた甘さ控えめのバタークリームを、
フランス産「ボルディエ」のバターを使用したガレットブルトンヌでサンドした味わい深い一品。

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フィナンシェ

ペストリー＆ベーカリーショップル・タン焼き菓子・ギフト

バニラ・抹茶　各5個入り。

◆ ￥2,484

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バームクーヘン

ペストリー＆ベーカリーショップル・タン焼き菓子・ギフト

バニラの濃厚な香りが口の中に広がります。定番だからこそ本物を追求しました。

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「Dari K」チョコレート菓子

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京都のチョコレート専門店「Dari K」のチョコレート菓子。

◆カカオサンドクッキー￥1,790

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グランヴィアカレー（ビーフ）

ペストリー＆ベーカリーショップル・タン焼き菓子・ギフト

ホテルグランヴィアオリジナルのビーフカレーです。

◆ ￥680

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