皐月　懐石

京懐石美濃吉竹茂楼ご昼食ご夕食

期間：5月1日（金）～5月31日（日）

京懐石水仙（創業310周年記念）

￥22,000
JRホテルメンバーズ　￥20,900


先付	うざくと彩盛り合わせちまき寿司　しょうぶ芋　他
椀物	白味噌仕立て名物鯉こく汁　針牛蒡　茗荷
向付	本日のお造り盛りと川魚洗い
旬菜	滋賀県産若鮎炭火焼きと踊り揚げ万願寺唐辛子
進肴	八代目吉兵衛鍋但馬牛　丸茄子　新玉葱　クレソン　花山椒
御飯	どちらかお選びください。・名物うなぎ御飯・鯛と新生姜御飯
	香物　赤出汁
	水物甘味　お薄

京懐石牡丹

￥27,000
JRホテルメンバーズ　￥25,650

※ご昼食のみご予約にて承ります。


先付	うざく白ずいき　雲丹
椀替	丸仕立て　名代すっぽん小鍋焼餅　焼葱　露生姜
向付	本日のお造り盛り
旬菜	滋賀県産若鮎炭火焼きと踊り揚げ万願寺唐辛子
進肴	白味噌仕立て伊勢海老　丸茄子　九条葱　花山椒
御飯	どちらかお選びください。・名物うなぎ御飯・甘鯛と新生姜御飯
	香物　赤出汁
	水物甘味　お薄

料理長特別懐石雪柳

￥33,000
JRホテルメンバーズ　￥31,350

※3日前までのご予約にて承ります。


先付	うざく　白ずいき　雲丹
椀替	丸仕立て　名代すっぽん小鍋焼餅　焼葱　露生姜
向付	本日のお造り盛り
旬菜	滋賀県産若鮎炭火焼きと踊り揚げ万願寺唐辛子
進肴	白味噌仕立て伊勢海老　丸茄子　九条葱　花山椒
強肴	但馬牛ヒレ　新玉葱　クレソン
御飯	どちらかお選びください。・名物うなぎ御飯・甘鯛と新生姜御飯
	香物　赤出汁
	水物甘味　お薄

京懐石百合

￥18,000
JRホテルメンバーズ　￥17,100


先付	彩盛り合わせ　ちまき寿司　しょうぶ芋　他
椀物	白味噌仕立て　名物鯉こく汁　針牛蒡　茗荷
向付	本日のお造り盛り
旬菜	滋賀県産若鮎炭火焼きと踊り揚げ万願寺唐辛子
進肴	黒毛和牛　丸茄子　新玉葱　クレソン　生姜餡
御飯	どちらかお選びください。・名物うなぎ御飯・鯛と新生姜御飯
	香物　赤出汁
	水物甘味　お薄

京懐石山吹

￥15,000
JRホテルメンバーズ　￥14,250

う・まる特別懐石

￥20,000
JRホテルメンバーズ　￥19,000

※3日前まで2名様以上にてご予約ください。


先付	彩り盛り合わせ
椀替	名代すっぽん小鍋焼葱　焼餅　生姜
向付	本日のお造り盛り
焼物	美濃吉名物　鰻源平焼き
蒸し物	丸仕立て　羽二重蒸し　このわた
酢肴	うざく
御飯	どちらかお選びください。・名物うなぎ御飯　赤出汁・名代すっぽん雑炊
	香物
	水物