アニバーサリーセット
◆ お一人様+¥3,000~
2026.1/5~2/28
ムニュ シャルモン Menu charmant
| 前 菜 | 京都宮津山一水産より【京鰆】のコンフィ 菜の花 柑橘風味のバルサミコ |
|---|---|
| スープ ・パスタ | 下記より1品お選びください 1. 聖護院蕪のヴルーテ バニラの香り 2. タリアテッレ 亀岡牛ブレザオラと春菊 ペコリーノ・ロマーノ (+¥1,000) |
| メインディッシュ | 下記より1品お選びください 1. 京丹波高原豚のロースト 京丹後琴引の塩麹と九条ネギのマリネ 2. 産地直送のお魚 浅利とすじ青のりのブイヨン 琴引の塩 アカモク藻塩 3. 特選黒毛和牛フィレ肉の軽いフュメ エシャロットのコンフィとラルド 赤ワインのソース(+¥3,000) |
| デセール | 柑橘のデセール |
| パン コーヒー、紅茶 |
ムニュ レーヴ Menu rêve
| 前 菜 | 京都宮津山一水産より【京鰆】のコンフィ 菜の花 柑橘風味のバルサミコ |
|---|---|
| スープ ・パスタ | 下記より1品お選びください 1. 聖護院蕪のヴルーテ バニラの香り 2. タリアテッレ 亀岡牛ブレザオラと春菊 ペコリーノ・ロマーノ (+¥1,000) |
| 魚料理 | 産地直送のお魚 浅利とすじ青のりのブイヨン 琴引の塩 アカモク藻塩 |
| 肉料理 | 国産牛フィレ肉の軽いフュメ エシャロットのコンフィとラルド 赤ワインのソース +¥3,000にて「特選黒毛和牛」に変更していただけます。 |
| デセール | 柑橘のデセール |
| パン コーヒー、紅茶 |
ムニュ ロッシーニ Menu rossini
| 前 菜 | 京都宮津山一水産より【京鰆】のコンフィ 菜の花 柑橘風味のバルサミコ |
|---|---|
| スープ | 聖護院蕪のヴルーテ バニラの香り |
| 肉料理 | 国産牛フィレ肉とフォワグラのポワレ ペリグーソース |
| デセール | 柑橘のデセール |
| パン コーヒー、紅茶 |
ムニュ ブリエ Menu brille
| 前 菜 | 京都宮津山一水産より【京鰆】のコンフィ 菜の花 柑橘風味のバルサミコ |
|---|---|
| パスタ | タリアテッレ 鮑と春菊のアーリオ・オーリオ |
| 魚料理 | オマール海老のロースト 浅利とすじ青のりのブイヨン 琴引の塩 アカモク藻塩 |
| 肉料理 | 特選黒毛和牛フィレ肉の軽いフュメ エシャロットのコンフィとラルド 赤ワインのソース |
| デセール | 柑橘のデセール |
| パン コーヒー、紅茶 |
アニバーサリーセット A お一人様 +¥3,000
アニバーサリー セット B お一人様 +¥5,000
メッセージプレート ~誕生日や記念日に~ +¥500
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