(8/1より)ビュー&ダイニング 「コトシエール」は月曜日(祝日を除く)を定休日とさせていただきます。 (8/1より)ビュー&ダイニング 「コトシエール」は月曜日(祝日を除く)を定休日とさせていただきます。
地産地消へのこだわりからたどり着いた 人と環境にやさしい特別栽培米「ヒノヒカリ」 『浮橋』で使用する京都山城産ヒノヒカリの栽培へのこだわりを知るため、料理長 三瀨が生産者のもとを訪ねました(2024/7/11)