五山望
Kyo-Butai Special Dinner
ひとつ上の京都を楽しめる、
絶景のおもてなし空間「Kyo-Butai」
大切な方とのひとときをお過ごしください。
鉄板焼 五山望
古 都
￥45,000
| 先付 | ～ 火のはじめ ～ 京の肉 柚子胡椒 実山椒 白味噌 |
|---|---|
| 前菜 | ～ 水のひかり ～ 旬魚 檸檬 昆布 |
| 魚 | ～ やわらぎ ～ 甘鯛 あさり 木の芽 |
| 伊勢海老 | ～ かさなる ～ 伊勢海老 甘酒 |
| 鮑 | ～ しるしの核 ～ 鮑 玉露 |
| ～ 消えた泡 ～ クロモジ コーラ |
|
| 野菜 | ～ 火のうつろい ～ 玉葱 からし |
| 京の肉 | ～ 火のむすび ～ 京の肉 生麩 ゆず味噌 |
| ご飯 | ～ よりどころ ～ 釜御飯 キャビア 雲丹 醤油卵 |
| 赤出汁 香の物 | |
| デザート | ～ あわゆき ～ 抹茶 プティポワ ニワトコ |
| プティフール | ～ ひととき ～ プティフール |
| カフェ | |
| お土産 | ～ たより ～ カヌレ |
| ※ | ディナー限定コースです。 |
| ※ | 3日前までの要予約（2名様～4名様） |
| ※ | 各種割引・特典はご利用いただけません。 |
| ※ | 仕入れの都合により内容や食材の産地等が変更になる場合がございます。 |
| ※ | 表示料金は、お料理・お飲物・税金・サービス料15％が含まれた価格となります。 | |
| ※ | 各種割引・特典はご利用いただけません。 | |
| ※ | 仕入れの都合により内容が変更になる場合がございます。 | |
| ※ | 写真はすべてイメージです。 |