ホテルグランヴィア京都は、より多くのお客様に安心してご宿泊頂くために"人にやさしい"サービス「ユニバーサルサービス」を提唱し、実現していきたいと考えております。
ハートフルアドバイザー、サービス介助士など専門知識を有するスタッフが様々なご要望にお応えするためのご相談を承ります。（「妊娠しているのでエレベーターから近い部屋にしてほしい」「食事制限やアレルギーがある」など）
ホテルグランヴィア京都では「ユニバーサルサービス推進チーム」を結成し、「人にやさしいホテル」作りを目指した活動（施設改善の提案、社内セミナーの開催などの研鑽活動）を継続してまいりました。その一つの成果として、2006年度京都市が主催した「みやこユニバーサルデザイン賞」で奨励賞を受賞しました。
ユニバーサル（Universal）には「普遍的な」「万人共通の」あるいは「一般のために」といった意味があります。ユニバーサルサービスとは、子どもから大人・高齢者・病気の方・妊婦・障害のある方・外国の方まで、あらゆる人に対して公平な情報やサービスを提供することです。