期間 |
2011/7/1（金）～7/31（日） |
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時間 |
9:00～21:30（ラストオーダー21:00） |
料金 |
（￥1,100） |
良い豆を使ったとき、その豆の魅力を最大限に引き出す抽出方法が「フレンチプレス」です。
ペーパーフィルターを通さないのでコーヒー豆の油分に凝縮された本来の旨味や風味をそのまま味わえます。
フレンチプレスで抽出したコーヒーは表面にコーヒーの油（コーヒーオイル）が浮いています。
これがプレスコーヒー独特の「味わい」です。
カップの底に少し粉が残りますが、それは飲み干さないようにしてください。
［7月の豆］
インドネシア バリ アラビカ Indonesia Bali Arabica
インドネシア・バリ島の活火山、バツール山に広がるキンタ・マーニ高原の28指定地区で、無農薬栽培された原種の一つ ティピカ種の樹。完熟した真赤な実を丁寧に手摘みし、高原の清流で水洗選別された後、サンサンと輝く太陽のもと天日乾燥。さらにハンドピックで選別を重ね、手間を惜しまず仕上げられたコーヒー豆です。
芳醇な香り、マイルドな甘さと苦味を生かした、バランスのとれたコーヒーをお楽しみください。
※表示料金は、商品価格です。（ ）内の料金はサービス料10％・税金が含まれた価格となります。
※写真はすべてイメージです。
※内容及び産地等は仕入れの都合により変更になることがございます。
