NEW年末年始 特別メニュー

2011/12/31(土)のご夕食から2012/1/3(火)まで年末年始特別営業をいたします。

期間

ご昼食 2012/1/1(日・祝)~1/3(火)
ご夕食 2011/12/31(土)~2012/1/3(火)

時間

ご昼食 11:00~17:00 / ご夕食 17:00~23:00

料金

会席 お一人様 (¥15,000)、(¥17,000)
お子様メニュー お一人様 (¥4,000)

河豚会席 (¥15,000) ※12/31(土)のご夕食


前菜

白子豆腐 千社唐 海老 干柿博多 千枚蕪 蟹身 いくら

二菜

河豚味噌漬け 翁葱

造り

鉄刺 鉄皮

揚物

河豚唐揚げ 青唐 舞茸

小鍋

河豚あら 白子 季節野菜 葛切り 小餅

御食事

河豚雑炊 香の物

果物

 

甘味

 



大晦日 特別会席 (¥17,000) ※12/31(土)のご夕食


先付

蟹身 千枚蕪 鮑 いくら

椀物

蓮根すり流し 甘鯛 胡麻豆腐 青菜

造り

車海老 鯛雲丹巻 中とろ 河豚身皮和え

凌ぎ

絹蕎麦

焼物

まながつお味噌漬け 牛ヘレ塩焼 人参きんぴら

煮物

伊勢海老具足煮 海老芋 青菜

御食事

帆立御飯 汁物 香の物

果物

 

甘味

 



お子様料理 (¥4,000) ※12/31(土)のご夕食


小鉢

胡麻豆腐

籠盛り
 
 

梅人参 海老煮 蕪 菜の花 芋 栗煮
牛肉木の子炒め サラダ添え
鮪造り 焼魚 など

揚物

蟹 帆立 野菜

茶碗蒸し

 

おにぎり

 

果物

 

河豚会席 (¥15,000) ※1/1(日・祝)~1/3(火)


祝肴

白子豆腐 数の子 黒豆 千社唐 慈姑 海老 手毬麩 干柿博多 梅人参

二菜

河豚味噌漬け 翁葱

造り

鉄刺 鉄皮

揚物

河豚唐揚げ 青唐 舞茸

小鍋

河豚あら 白子 季節野菜 葛切り 小餅

御食事

河豚雑炊 香の物

果物

 

甘味

 



新春 特別会席 (¥17,000) ※1/1(日・祝)~1/3(火)


箸染

かるた(水前寺・人参) 数の子 千枚蕪 芽甘草 針柚子 金箔

椀物
 

白味噌仕立て 
帆立百合根真丈 梅花蕪 小餅 冬子 のし人参 うぐいす菜

造り

鯛雲丹巻 中とろ 添え 河豚身皮和え

凌ぎ

牛ヘレ 赤飯蒸 蕨

祝焼八寸
 

伊勢海老黄金焼 新筍木の芽焼 金柑いくら射込み 黒豆
唐墨大根 慈姑 千社唐 干柿博多 千代呂木松葉刺し

多喜合せ

頭芋 鮑 管牛蒡 梅人参 手毬麩 菜の花

寿の物
 

三宝柑盛り
赤貝 寄せ若布 蟹砧巻 伏紗胡瓜

御食事

手毬寿司と蕎麦

果物

 

甘味

 



お子様料理 (¥4,000) ※1/1(日・祝)~1/3(火)


小鉢

胡麻豆腐

籠盛り
 
 

黒豆 梅人参 伊達巻 海老煮 蕪 手毬麩 菜の花 芋 栗煮
牛肉木の子炒め サラダ添え
鮪造り 焼魚 など

揚物

蟹 帆立 野菜

茶碗蒸し

 

おにぎり

 

果物

 

※表示料金は、商品価格です。( )内の料金はサービス料10%・税金が含まれた価格となります。
※前日16:00までにご予約ください。
※写真はすべてイメージです。
※料理内容及び食材の産地等は仕入れの都合により変更になることがございます。

 

ゲストハウス 塩小路楽粋 (6F) 075-344-8888(大代表)