ホテルグランヴィア京都

1/1（金・祝）～1/3（日）のランチ
￥5,000（￥5,775）

• ラ・フルールより新春のご挨拶の一皿
• 自家製スモークサーモンと鷹峯の野菜たちのサラダ
  春菊ソース
• 帆立貝のソテー　堀川ゴボウのクーリと共に
• 鴨胸肉の炭火焼き　丹波黒豆添え
• シェフ特製デザート
• コーヒー
• 可愛い小菓子

￥7,000（￥8,085）

• ラ・フルールより新春のご挨拶の一皿
• ゆっくり火をいれたフレッシュフォアグラ　ソーテルヌのジュレ
• 聖護院カブラのポタージュ
• 帆立貝のソテー　堀川ゴボウのクーリと共に
• グラニテ
• 国産牛サーロイン肉のゆっくり炭火焼き　色々なキノコのソテー添え
• シェフ特製デザート
• コーヒー
• 可愛い小菓子

￥9,000（￥10,395）

• ラ・フルールより新春のご挨拶の一皿
• ゆっくり火をいれたフレッシュフォアグラ　ソーテルヌのジュレ
• 聖護院カブラのブランマンジェ　ズワイガニのタルタル添え
• トラフグと鷹峯ネギのリゾット
• グラニテ
• 黒毛和牛フィレ肉の炭火焼き　赤ワインソース
• シェフ特製デザート
• コーヒー
• 可愛い小菓子

12/31（木）～1/3（日）のディナー
￥9,000（￥10,395）

• 新春のお慶び　天然海老の一皿
• 金時人参のブリュレ　明石タコと百合根添え
• 自家製スモークサーモンと鷹峯の野菜たちのサラダ
  春菊ソース
• 帆立貝のソテー　聖護院カブラとズワイガニのソース
• グラニテ
• 和牛頬肉の赤ワイン煮込み　ジャガイモのピューレ添え
• 小さなデザート
• シェフ特製デザート
• コーヒーと可愛い小菓子

￥13,000（￥15,015）

• 新春のお慶び　天然海老の一皿
• 金時人参のブリュレ　明石タコと百合根添え
• 鴨の瞬間燻製と鷹峯の野菜たちのサラダ　金柑のチャツネ添え
• 帆立貝のソテー　聖護院カブラとズワイガニのソース
• トラフグと鷹峯ネギのリゾット
• グラニテ
• 国産牛サーロイン肉のゆっくり炭火焼き　色々なキノコのソテー添え
• 小さなデザート
• シェフ特製デザート
• コーヒーと可愛い小菓子

￥16,000（￥18,480）

• 新春のお慶び　天然海老の一皿
• 聖護院カブラのブランマンジェ　ズワイガニのタルタル添え
• ゆっくり火をいれたフレッシュフォアグラ　ソーテルヌのジュレ
• アワビと根菜のコンソメ仕立て
• トラフグと鷹峯ネギのリゾット
• グラニテ
• 黒毛和牛フィレ肉の炭火焼き　赤ワインソース
• 小さなデザート
• シェフ特製デザート
• コーヒーと可愛い小菓子

他のレストランの年末年始メニューを見る

※表示料金は、商品価格です。（　）内の料金はサービス料10％・税金が含まれた価格となります。
※写真はイメージです。
※料理内容は仕入れにより変更になることがございます。

フランス料理　ラ・フルール （15F）　075-342-5520（直通）