ホテルグランヴィア京都

日本料理　浮橋（M3Ｆ）
北海道海鮮丼と韃靼（だったん）蕎麦　（写真A）

脂ののった鮭にイクラ、ウニそして帆立貝、北海の美味満載の豪華な丼に、香り高く喉越し抜群の、手打ち韃靼蕎麦をセットにしました。（カウンター限定）
2010/1/4（月）～2/28（日）
11:30～15:00 （ラストオーダー14:00）　お一人様　￥2,800（￥3,234）

春彩御膳 “北海の恵み”　（写真B）

タラバ蟹の天麩羅、春の走りのニシンを使った煮物、ウニ・イクラ・鮭・イカ・蟹など北海の幸づくしの海鮮丼など、北海の恵みと、春の予感をお届けする豪華セット。
2010/1/4（月）～2/28（日）
11:30～15:00 （ラストオーダー14:00）　お一人様　￥3,600（￥4,158）

北海の幸 特別会席　（写真C）

北海の幸を、匠の技で豪華な会席料理に仕上げました。
2010/1/4（月）～2/28（日）
11:30～15:00 （ラストオーダー14:00）／17:00～22:00 （ラストオーダー21:00）
お一人様　￥10,000（￥11,550）

鉄板焼　五山望（15Ｆ）
北海道　華小町ランチ

サッと炙った北海道サーモンは色鮮やかなマリネで、北海道産の白身魚と牛肉は鉄板焼でお楽しみください。シメのご飯はご注文をいただいてから炊く旨みたっぷりの蟹釜飯。鉄板焼ならではのライブ感とともに、北海道の味をご堪能いただける贅沢ランチコースです。

2010/2/1（月）～2/28（日）
11:30～15:30 （ラストオーダー14:30）　お一人様　￥5,000（￥5,775）

フランス料理　ラ・フルール（15Ｆ）
ランチ「エレガン」　北海と京都の美味

京都大原野菜や柔らかくコク深い “サッポロポーク” など、冬の京都と北海の味覚が出会ったお料理をご用意しております。前菜、魚料理、メイン料理は豊富なセレクションよりお選びください。
2010/1/7（木）～2/28（日）
11:30～15:30 （ラストオーダー14:30）　お一人様　￥3,500（￥4,042）

ランチ「シュペリュール」　北海の美味

北海道産和牛や帆立貝など、新鮮な山海の幸を盛り込んだプレミアムランチコース。
デザートは北海道新得農場のチーズに変更OK！
2010/1/7（木）～2/28（日）
11:30～15:30 （ラストオーダー14:30）　お一人様　￥8,000（￥9,240）

ディナー「北の大地のコース」　Menu sous à la nage

北海道産和牛や帆立貝など、新鮮な山海の幸を使い、
さらに、フォアグラや、寒い時期にぴったりのあったか煮込み料理を加えたプレミアムディナーコース！
2010/1/7（木）～2/28（日）
17:30～22:00 （ラストオーダー21:00）　お一人様　￥15,000（￥17,325）

イタリア料理　リストランテ　ラ・リサータ（15F）
ランチ 北海道＆ラ・リサータ 人気パスタ5

ランチコースの選べるパスタは、歴代人気パスタに、北海道食材を組み入れた、逸品が勢ぞろい！
2010/1/7（木）～2/28（日）
平日　11:30～15:30 （ラストオーダー14:30）／土日祝　11:30～16:00 （ラストオーダー15:00）
コース　お一人様　￥1,800（￥2,079）、￥2,800（￥3,234）

※【A】と【D】はコース料金に￥300（￥346）追加となります。
※仕入れの都合により、内容が変更になる場合がございます。

イタリア料理　リストランテ　ラ・リサータ（15F）
北海道ランチ＆ディナーコース

知床牛やボタン海老、帆立など北海の恵みを盛り込んだ特別イタリアン。
※仕入れの都合により、内容が変更になる場合がございます。

2010/1/7（木）～2/28（日）
【ラ ン チ】 　平日　11:30～15:30 （ラストオーダー14:30）／土日祝　11:30～16:00 （ラストオーダー15:00）
お一人様　￥3,800（￥4,389）

【ディナー】 　17:30～22:30 （ラストオーダー21:30）　お一人様　￥8,000（￥9,240）

中国料理　六本木樓外樓（15F）
北海道産　本日の鮮魚の蒸しもの　樓外樓風

厳寒の北海から空輸で届いた新鮮な魚介に、季節の野菜を取り合わせ。香り豊かな紹興酒の風味を添えて、サッと蒸しあげました。醤油味 または 塩味で仕上げた、おいしいスープも残さずどうぞ。

2010/1/7（木）～2/28（日）
11:30～15:00 （ラストオーダー14:30）／17:30～22:00 （ラストオーダー21:00）　
単品　￥2,000（￥2,310）

北海道飲茶御席

人気のランチメニュー「飲茶御席」を北海道フェア限定バージョンでお届けします。北海道産帆立貝柱の炒め物は塩・中国豆味噌・チリソースと味付けを週替りで。シメのごはんものには “あっさり中国粥” または “具だくさん焼きそば” 、お好きな方をお選びください。

2010/2/1（月）～2/28（日）　
11:30～15:00 (ラストオーダー14:30）　お一人様 ￥3,500 （￥4,042）

ルームサービス
北海プレート

北海の美味満載の豪快かつ贅沢なワンプレートをお部屋にお届けします。旨みと甘みが凝縮された焼きたてのタラバ蟹、ジューシーに茹であげたズワイ蟹、たっぷりと盛りつけたイクラ、ぷりっぷりのロブスターとご馳走三昧。シェフ特製の3種のソースでお召しあがりください。

2010/1/7（木）～2/28（日）　
17:00～22:00　￥5,000 （￥5,775）

北海道産　雲丹一船

北海道産の雲丹を贅沢に船盛りにしました。前日までの要予約。

2010/1/7（木）～2/28（日）　
17:00～22:00　￥10,000 （￥11,550）

スカイラウンジ　サザンコート（15Ｆ）
北海道ウィンターカクテル
2010/1/1（金・祝）～2/28（日）
11:30～24:00 （ラストオーダー23:30）　各　￥1,400（￥1,617）～

• North Dolce ノースドルチェ　北海道からの贈り物　（右）
  クリームリキュール“ベイリーズ”に、苺ピューレと北海道産牛乳を加えて作るホットカクテル。
• Crystal Drop クリスタルドロップ　 （左）
  グラスの底に角砂糖を沈め、ライチとブルーベリーのリキュール、レモンジュース、スパークリングワインを注いで。

北海道ボトルスペシャル
2010/1/1（金・祝）～2/28（日）　11:30～24:00 （ラストオーダー23:30）

• 余市シングルモルト12年　bottle ￥15,000（￥17,325）
• 北海道ピュアモルト12年　bottle ￥15,000（￥17,325）
• 竹鶴12年ピュアモルト　bottle ￥14,000（￥16,170）

北の大地　特選おつまみ
2010/1/1（金・祝）～2/28（日）　11:30～24:00 （ラストオーダー23:30）

• カマンベールチーズ　￥1,800（￥2,079）
• 鮭とば　￥1,000（￥1,155）
• ほっけの燻製　￥800（￥924）
• イカの塩辛　￥800（￥924）
• イカのウニ和え　￥800（￥924）

ロビーラウンジ　グランジュール（2F）
北海道デザートセット　白いチーズのクレームダンジュ　ラベンダーアイスクリーム添え

“天使のクリーム” という意味の「クレームダンジュ」は、
クリーミーでほのかな酸味の北海道産フレッシュチーズで作る、ふわふわのデザート。
北海道名産ハスカップ＆赤ワインの甘酸っぱいソースとご一緒にどうぞ。

2010/1/7（木）～2/28（日）
10:00～21:30 （ラストオーダー21:00）　お一人様　（￥1,600）
ドリンク付き（コーヒー、紅茶、エスプレッソからお選びください。）

ペストリー＆ベーカリーショップ　ル・タン（2F）
北海道スイーツ・北海道パン　【テイクアウト】

メロンのピューレやホワイトチョコレート、北海道産小麦粉など、
北海道産の素材をふんだんに使ったオリジナルのスイーツ＆パン。

2010/2/1（月）～2/28（日）　10:00～22:00

• 北海道ダブルチーズケーキ　1個（￥450）
• 北海道ティラミス　1個（￥420）
• 北海道ミルクたっぷりん　1個（￥380）
  
  
• 北海道バケット・オバール　1本（￥420）
• 北海道メロン＆ホワイトチョコレートのロングバトン　1本（￥300）
• 北海道メロンパン　1個（￥190）
• 北海道ショコラみるくブリオッシュ　1本（￥700）
• ショコラとベリーのカンパーニュ　1本（￥400）
• 北海道焼きカレーパン　1個（￥250）